SELÇUKLU GASTRONOMİSİ
Çarşamba Söyleşilerinde bu hafta, Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi Turizm Rehberliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Başak Burcu Eke’yi konuk ettik. “Selçuklu Gastronomisi” konulu bir sunum gerçekleştiren Prof. Dr. Eke sunumunu şöyle özetledi “Selçuklular 1037 tarihinde, Horasan, İran, Mezopotamya, Arap Yarımadası, Kafkaslar, Anadolu şeklinde sıralanan yaklaşık 8 milyon km2lik alana hakim olmuşlardır.
KEMERÖNÜ DOĞAL ALANINA SAHİP ÇIKIYORUZ
Çarşamba Söyleşilerinde bu hafta TMMOB Mimarlar Odası Kuşadası Temsilciliği’nden Mimar Pelin Seven Aksu ve Av. Dr. Bülent Tokuçoğlu’nu konuk ettik.Kuşadası kıyısal alanında doğal olarak kalmış tek alan olma özelliği taşıyan Kemerönü mevkiinde geçmişten günümüze kadar neler olmuş, alanın doğal ve kültürel zenginlikleri, karasal ve denizel biyoçeşitliliği, sivil toplum platformunun bugüne kadar yaptığı koruma çalışmaları için yaptığı girişimler, doğal alanın geleceği ve hukuki konularda konuşmacılar tarafından bilgilendirme yapıldı.
ÜREME MEVSİMİ BAŞLADI DİKKAT!
Pamucak plajında kıyıya vuran kaplumbağanın Caretta caretta İribaş Deniz Kaplumbağası olduğu tespit edildi. Yapılan kontrollerde kaplumbağanın kafa kısmına bir darbe alarak öldüğü belirlendi. Muhtemelen su yüzeyine nefes almak için çıkan kaplumbağanın bir deniz aracı tarafından çarpıldığını düşünüyoruz. Bu mevsimde C.carettalar çiftleşmek için kıyılara gelmekte, turizm mevsimi de başladığından deniz trafiği de yoğunlaşmaktadır.
ÇOK NADİR VE ÖNEMLİ BİR TÜRÜ DAHA KAYBETTİK
Türkiye ve Dünya genelinde popülasyonu sürekli azalan Saz Kedilerinden (Felis chaus) dişi bir birey Söke – Milas karayolunda ölü bulundu. Latmos Bisiklet grubundan Yücel Sevinç ve Metin beyin ihbarlarıyla nadir türlerimizden bir Saz Kedisinin gece bir araç tarafından çarpıldığını öğrendik. 2022 yılında ateşli bir silahla öldürülen dişi Saz Kedisinden sonra, Söke-Milas karayolunda çarpılan Saz Kedisinin de dişi olması, sayıları çok az kalan bu önemli hayvanın geleceği açısından çok üzüntü verici olmuştur.
AYDIN’IN DOĞAL DEĞERLERİ VE ÇEVRE SORUNLARI PANELİ YAPILDI
Panel başkanlığını Prof. Dr. Tendü Hilal Göktuğ’un yaptığı, Aydın’ın doğal değerleri ve çevre sorunları paneli, ADÜ Ziraat Fakültesi Güney Yerleşkesi Ömer Faruk Durdu salonunda yapıldı.Panele, Dekan yardımcısı Doç. Dr. Gökhan Çınar, Peyzaj Mimarlığı Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bülent Deniz, Prof. Dr. Çiğdem Kılıçaslan Deniz, Doç. Dr. Özgür Kamer Aksoy, Aydın E. Vali Yardımcısı Dr. Ömer Faruk Günay, TEMA Aydın İl Başkanı Mehmet Özdemir ve Peyzaj Mimarlığı Bölümü öğrencileri katıldı.