GASTRONOMİ GECESİ

Bu hafta Çarşamba Söyleşileri kapsamında, üyelerimizin katkılarıyla bir Gastronomi Gecesi düzenledik.Fast food türü yiyeceklerin yoğun olarak tüketildiği, Anadolu mutfağının zengin ve köklü yemek kültürüne ait örneklerin giderek unutulmaya yüz tuttuğu günümüzde, eski yemeklerin ve tatlıların yeniden hatırlanması amacıyla bu etkinliği gerçekleştirdik.Kuşadası’nın geleneksel lezzetlerinden Bolama başta olmak üzere, Anadolu’nun farklı yörelerinden gelip Kuşadası’nda yaşayan üyelerimizin hazırladığı yemek ve tatlılar, hikayeleriyle birlikte konuklara tanıtıldı.







