MEZARLAR ONLARI KORUMUŞ AMA MEZARLARI KİM KORUYACAK
Sıcak içecek olarak ve Maraş dondurması yapımında kullanılan saleplerin doğadan toplandığını pek fazla bilen olmaz. Salepler ülkemizin birçok bölgesinde olduğu gibi, Muğla ve Aydın bölgesinde de yoğun olarak yetişen, ancak son yıllarda oldukça azalan orkide çiçeklerinin yumrularından elde edilmektedir. Bu nedenle salep elde etmek amacıyla her yıl tonlarca orkide yumrusu toplanmaktadır.
Birçok ülkede koruma altına alınan doğanın harika çiçekleri, ne yazıkki sürekli ve bilinçsiz olarak toplandıklarından büyük tahribatlar oluşmaktadır. Kazılarak toplandıkları için, son yıllarda doğada orkideleri görmek çok zorlaşmıştır.