Adnan Menderes Üniversitesi, Turizm Fakültesi Yiyecek İçecek İşletmeciliği Öğrencileri yaban ve doğal hayatın korunmasına dikkat çekmek amacıyla düzenlediği sosyal sorumluluk etkinliği gerçekleştirdi. Prof. Dr. Berrin (Güzel Yiyecek İçecek Alan Araştırması1), Dr. Öğr. Üyesi Elvan Keser'in ( Sosyal Sorumluluk Projesi Uygulaması) sorumluluğunda yapılan etkinlikte EKODOSD tarafından Bahçecik Boğazı tanıtıldı. Sosyal Sorumluluk Projesi Uygulaması ve doğanın sürdürülebilirliğine yönelik farkındalığı artırmayı hedefleyen etkinlikte, katılımcılar, çevre bilincini pekiştirdiler ve doğal hayatın korunmasına yönelik güçlü bir mesaj verdiler.
Kuşadası'nda doğal ve kültürel değerleri ile bozulmamış bir ekosisteme sahip nadir doğal alanlardan biri olan Bahçecik Boğazı'nın özellikleri tanıtıldı. Hareketli bir topoğrafya içerisindeki vadide, doğal bitki örtüsü ve kültürel değerleriyle görsel peyzaj kalitesi yüksek olan Bahçecik Boğazı'ndaki, ağaç türleri, Akdeniz Bitki Örtüsü'nün önemli türleri, tıbbi ve aromatik bitkilerden örnekler gösterildi.
yer alan göleti ve her iki yanında yer alan orman ve maki formasyonunun zengin olduğu Bahçecik Boğazı'nın ekolojik bütünlüğünün bozulmaması için Kuşadası sivil toplum örgütleri olarak, Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü'ne Tabiat Parkı vb. Gibi koruma statülerinin verilmesi için müracaat edildiği söylendi.
Vadide ki gölette bazı balıkçıl türlerin bulunduğu, nadir görülen Kızıl kirazkuşu , Karaboğazlı ötleğen, Zeytin Mukalliti gibi nadide türlerle birlikte, içinde Puhu , Şahin, Kızıl Şahin, Ada Doğanı, Kaya Kartalı , Atmaca ve Kerkenez gibi yırtıcıların varlığının tespit edildiği, özellikle yırtıcı kuşların varlığının alandaki besin döngüsünün ne kadar güçlü olduğu anlatıldı.
Vadinin ortasında
Bahçecik Boğazı'nın koruma altına alınmasının, Kuşadası'ndaki yaban hayatının sürdürülebilir bir şekilde devam etmesi ve kent içinde yaşayan domuzlar içinde sığınak görevi görmesi açısından çok önemli olduğu anlatıldı.
Antik Dönem'de Ephesos'un su ihtiyacının önemli bir bölümünün Değirmendere'den sağlandığı ve MS 2. yüzyılın ortalarından itibaren kullanıldığı, 37 km olan su yolunun en iyi korunan bölümlerinin Bahçecik Boğazı'nda yer aldığı söylendi. Su yolunun çok güzel örneklerinden biri öğrencilere gösterildi.
Katılımcı öğrenciler, şehir merkezine 10 dk. mesafede olan ve kentte yaşayan birçok kişinin farkında olmadığı doğal ve kültürel kaynak değerleri açısından zengin olan Bahçecik Boğazı'nı yürüyerek dolaştılar, alanın zenginliklerini tanımaktan çok mutlu olduklarını ve bitkilerin çiçeklenme mevsimi olan bahar aylarında tekrar gelmek istediklerini belirttiler.