Beşparmak Dağlarının vahşi coğrafyasında yaşayan doğa insanlarını tanımak, yaşamlarını, kültürlerini öğrenmek ve yöresel yemeklerini tatmak için Kayabükü Köyü’ne gittik.
Dağın güney yamacından, bölgenin en önemli geçim kaynaklarından biri olan zeytin ağaçları içinde başladı yürüyüşümüz.
Zirveye doğru yükseldikçe ağaç türünün değiştiğini fark ettik. Yöre insanının çok önem verdiği ve dağın her tarafını brokoli gibi saran fıstık çamlarıyla dolu olduğunu gördük. 15-20 metre uzunluğundaki fıstık çamlarının başına maymun çevikliğiyle tırmanıp, kendilerine büyük kazanç sağlayan çam kozalaklarını toplayan korkusuz insanlarla konuştuk. Hiçbir sosyal güvencesi olmayan, ağaçlara çıkış emniyeti olmadan pazardan aldıkları basit naylon ayakkabılarla tırmanan, incecik dalların en ucundaki kozalakları toplamaya çalışan bu yürekli insanların başına üzücü kazalarında geldiğini öğrendik. “Ekmek çamın başında, dalın ucunda, yoksa aç kalırız” diyen kozalak toplayıcılarını alkış tuttuk.
Read more …